Gonfiore dopo i pasti. Stanchezza senza causa apparente. Mal di testa ricorrenti. Digestione difficile che non si risolve mai del tutto. Sono sintomi che molte persone portano avanti per anni, convinte che sia normale o che si tratti di stress. A volte, invece, la causa è un’intolleranza alimentare e basta un’analisi mirata per scoprirlo.
Da Farmacia Bordignon a Gazzo, tra Padova e Vicenza, offriamo un percorso di analisi specifiche per le intolleranze alimentari: dall’analisi dell’intestino ai test genetici nutrizionali, fino al mineralogramma. Non si tratta di un singolo esame del sangue, ma di un approccio più preciso e più utile.
Sul mercato esistono decine di test per le intolleranze alimentari. Non tutti hanno lo stesso valore diagnostico, ed è onesto dirlo. Il tema è scientifico ma anche commerciale, e spesso chi cerca informazioni si trova tra test costosi e promesse vaghe.
In Farmacia Bordignon abbiamo scelto di lavorare con analisi specifiche che hanno una base clinica solida e che vengono interpretate da specialisti. Non sono test fai-da-te: i risultati vengono letti insieme al farmacista o allo specialista, che ti aiuta a capire cosa significano e come agire.
Le analisi che proponiamo per approfondire la salute intestinale e alimentare sono tre:
L’intestino è il primo organo coinvolto nella risposta agli alimenti. Quando la flora batterica è alterata o quando la mucosa intestinale è infiammata, il corpo può reagire in modo anomalo a certi cibi: non necessariamente con un’allergia vera e propria, ma con una serie di sintomi diffusi e difficili da attribuire.
L’analisi dell’intestino che proponiamo valuta lo stato del microbiota, individua eventuali squilibri batterici, intolleranze alimentari e stati infiammatori in corso. Il campione si raccoglie a casa, non serve il sangue, e i risultati vengono elaborati da un laboratorio specializzato. Il farmacista poi ti accompagna nella lettura del report.
Questo esame è indicato soprattutto in presenza di:
I test genetici nutrizionali analizzano varianti del DNA legate al metabolismo degli alimenti. In pratica, dicono se hai una predisposizione genetica a non digerire bene il lattosio, se il tuo organismo metabolizza il glutine in modo diverso dalla media, come il tuo corpo risponde a certi nutrienti, o come gestisce l’infiammazione.
Non si tratta di una diagnosi di malattia, ma di informazioni utili per costruire un’alimentazione più adatta a te, con il supporto di un nutrizionista o del farmacista. Il prelievo è salivare o capillare, e il referto arriva corredato di indicazioni pratiche.
Questi test sono particolarmente utili per chi non riesce a identificare la causa di sintomi cronici e vuole un’analisi di partenza più precisa rispetto ai test standard
Il mineralogramma (analisi del capello o analisi oligominerale) non è un esame del sangue per intolleranze alimentari in senso stretto, ma fornisce informazioni complementari molto utili. Analizza la composizione minerale del capello e rileva la presenza di metalli pesanti (piombo, mercurio, alluminio) che possono interferire con l’assorbimento dei nutrienti e con il funzionamento del sistema immunitario.
È un esame utile soprattutto in caso di stanchezza cronica, caduta dei capelli, problemi della pelle e sospette carenze nutrizionali che gli esami del sangue standard non riescono a spiegare. Il capello funziona come un archivio: racconta mesi di storia metabolica, non solo lo stato del momento.
| Test | Cosa analizza | Risultati attesi | Disponibile in farmacia |
|---|---|---|---|
| Analisi dell'intestino | Microbiota, disbiosi, infiammazioni intestinali, intolleranze | Report dettagliato con indicazioni cliniche | ✓ Sì |
| Analisi del capello (mineralogramma) | Carenze di minerali, metalli pesanti, stress ossidativo | Report su equilibrio minerale e tossico | ✓ Sì |
| Test genetici nutrizionali | Predisposizione genetica a intolleranze (es. lattosio, glutine), metabolismo degli alimenti | Profilo genetico nutrizionale personale | ✓ Sì |
Non vendi un esame e poi lasci il cliente con un foglio in mano. Questo è il modo in cui lavoriamo:
Se il risultato suggerisce cambiamenti nell’alimentazione, puoi prenotare una consulenza con la nostra nutrizionista, che lavora proprio su questi casi.
La farmacia è aperta dal 1910, a Gazzo in provincia di Padova. In questi anni abbiamo costruito un servizio in cui ogni persona viene seguita, non smistata. Quando qualcuno entra con un problema alimentare cronico, la risposta non è “prenda questo integratore”. Si parte dall’ascolto, poi dall’analisi, poi dalla cura.
Lavoriamo secondo un approccio PNEI (Psico-Neuro-Endocrino-Immunologico) che tratta la persona nella sua totalità. Un’intolleranza alimentare non è solo un problema digestivo: spesso si intreccia con lo stress, con l’equilibrio ormonale, con la qualità del sonno. Le analisi che proponiamo tengono conto di questo.
Siamo facilmente raggiungibili da Padova e Vicenza, e dai comuni di:
L’allergia alimentare è una risposta immunitaria rapida e spesso intensa (orticaria, gonfiore, shock anafilattico) mediata dalle IgE. L’intolleranza è una reazione più lenta, meno visibile, che si manifesta ore o giorni dopo il pasto con sintomi come gonfiore, stanchezza, mal di testa o problemi intestinali. Le intolleranze sono più difficili da identificare proprio perché i sintomi non sono immediati.
Dipende dal tipo di test. L’analisi dell’intestino richiede un campione di feci, il mineralogramma usa il capello, i test genetici nutrizionali usano un tampone salivare o un prelievo capillare. Non tutti gli esami per le intolleranze alimentari si fanno con il sangue — e a volte le analisi non ematiche danno informazioni più precise su certi aspetti.
La risposta onesta è: dipende dal tipo di test. Alcuni test sul mercato — come certi kit fai-da-te per IgG o test bioelettrici — hanno una validità scientifica discussa. In farmacia proponiamo analisi con una base clinica solida, interpretate da laboratori specializzati. Ma anche questi non sono diagnostici nel senso medico del termine: indicano una direzione, non una certezza assoluta. Il medico di base resta il riferimento per la diagnosi.
I tempi variano in base al tipo di analisi. In genere, i referti arrivano entro 10–20 giorni lavorativi dall’invio del campione al laboratorio. Ti informiamo sui tempi precisi al momento della scelta del test.
Il referto viene letto insieme al farmacista, che ti spiega i valori e ti orienta. Se emergono intolleranze o squilibri, puoi impostare un piano alimentare con la nostra nutrizionista o ricevere consigli su integratori e rimedi naturali specifici per riequilibrare la situazione. Non lasciamo nessuno con un foglio in mano senza spiegazione.
Sì. Molte persone lo fanno per prevenzione o curiosità, soprattutto se hanno cambiato alimentazione o stile di vita di recente. Non è obbligatorio avere sintomi per fare un’analisi dell’intestino o un test genetico nutrizionale.
Farmacia Bordignon si trova a Gazzo (PD), tra le province di Padova e Vicenza. Siamo facilmente raggiungibili da Cittadella, Carmignano di Brenta, Fontaniva, San Giorgio in Bosco e dai comuni dell’area.
In Farmacia Bordignon trovi un’ampia gamma di servizi, pensati per monitorare e migliorare la tua salute.
Dalle analisi specifiche, come quelle del capello e dell’intestino, alle consulenze specialistiche, ogni servizio è studiato per rispondere alle esigenze dei nostri clienti.
